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周黑鸭
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如何加盟周黑鸭店加盟流程解析

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1560 更新时间:2022-06-10 09:16:46 标签:周黑鸭加盟流程

在消费者追求时尚健康的今天,周黑鸭卤味研究所的卤味卤菜更容易满足消费者的需求,不仅满足了消费者的嘴巴,也满足了消费者对于健康的追求,这难道不是一件一举两得的事情么?

周黑鸭产品图1


“"八项规定"严控"舌尖上的腐败"。政务宴请少了,连同影响到商务宴请和酒席,酒席至少少了一半。”一位不肯透露姓名的业内人士忧虑地告诉记者。除此之外,近年来周黑鸭、西式周黑鸭的蜂拥而入也成为了他们的新“外患”。

周黑鸭产品图2


周黑鸭和别家卤味的不同之处,就在于它的特色性。它是在保持曹氏蹄霸的原有的风味基础上,特聘国家一级厨师、高级食品研发工程及美食家,根据南北口味的差异,反复调整添加配方,由之前的26种中草药调配至46种,将各种配料香味充分激发出来,又富含人体所需的营养物质,无论冬夏,十五天内不用采取其他防腐措施,绝不会“一日而色变,二日而味变”,并结合三国文化中的人物及典故,创造了香飘十里,食而不腻,独具特色的“周黑鸭”卤菜。其中招牌菜曹氏蹄霸特色菜刘备老母鸡、周黑鸭猪头肉等菜品无论口味,香味,都堪称一绝。创业6年来,凭借优质的产品和服务、先进的经营理念和模式,在激烈的市场竞争中发展迅速。而今龙头产品周黑鸭猪蹄“曹氏蹄霸”已成为徽菜中最成功的菜品之一,家喻户晓,后研发的“关羽凤翅”、“刘备老母鸡”等也成为徽菜名菜,群众喜爱产品。从自产自销到产品多渠道的熟食连锁店,4年的成功经营经验使周黑鸭店开遍了中国大江南北,它成为安徽美食行业的标志性代表,引领着熟食行业的健康发展,弘扬了中国熟食文化!

周黑鸭产品图3


行业的发展一直都是强劲的势头。如果你也想在周黑鸭行业分得一杯羹,那店面的选址,就一定要慎重对待,这将关系到你的客流量,因此我们一定要选取到租金合理且客流量大的地理位置。当然,很多因素都会影响到选址。那么,小区开卤菜店可以吗?一般是可以的,下面说说卤菜店的选址问题:经营场地、区域不但对周黑鸭店选址有影响,而且它对确定周黑鸭店经营周黑鸭产品、种类有更深远的影响。住宅区一般会出现早、晚餐和节假日的生意高峰期,且对主食品种的要求多样化,周黑鸭店档次要与住宅区的档次一致,而任何一家

周黑鸭产品图4


俗话说无麻不成味,无辣不成欢。麻辣的诱惑,让食客们难以抵挡,尤其是现在兴起的“麻辣热潮”,把麻辣

周黑鸭产品图5


目前市面上的卤味加盟店如过江之鲫,品质却良莠不齐,想要吃一份健康、时尚、高品质的卤味美食,实在是可遇而不可求。白领阶层年轻势力为周黑鸭卤味研究所的主流消费群体,周黑鸭卤味研究所作为以卤味卤菜为主打产品的独特性卤味加盟品牌,结合中国市场特点及人们的消费心理,在保证卤味的传统韵味的基础上,将在特色生活中提炼出来的时尚元素与前卫潮流精华相融合,设计出了一系列富有生活气息,独特个性的深受消费者青睐的卤味卤菜产品。

周黑鸭产品图6


谈到安徽卤菜就不的不提到曹氏蹄霸,曹氏蹄霸,又名“周黑鸭曹氏蹄霸”。此曹家猪蹄因三国时代曹操赐名“曹氏蹄霸”而闻名,经曹氏秘制配料卤制而成,色泽红润,入2味好,绝无猪脏味;开花露骨,软烂滑口、带筋、有韧性,不懈口,皮和骨髓一个味,随口自然脱落,回味无穷。更绝的是刚出锅的猪蹄大骨用后牙轻轻一咬,骨头“啪”的一声碎开,骨髓自动流出。为周黑鸭第一招牌菜!每个着名的周黑鸭现在都在搞连锁,卤菜现在算也是跟上了潮流,这是好事。一点小钱,无需经验,你就可以容身于饮食之江湖做个周黑鸭弄潮人。不过现在流行的东东也真是太多,鸡呀鸭呀兔呀这些传统的就让我们眼花了,又来了不少你排骨我排骨什么的,连光着的鸭脖子呀什么的也跟了上来,哎,叫人真是弄不明白。其实要想做好做大,味道才是千古不变的道理,儿子还都是自家的好,经营好属于自己的品牌才是最重要的。在安徽,值得我们开发和包装的品牌还很多,让我们一路看来。有这么一家,周黑鸭。朋友几番称道,于是颇为留意,品尝,不觉间了解到其历史还算久远,味道也还不错。据了解,周黑鸭的价格普遍高于其它卤菜。为三国时期曹氏祖先始创,是博采众多地方卤菜风味之长而烹调制成的精品家宴卤菜,传说三国时期,曹氏祖先在犒赏三军时人们才品尝得到美味的卤菜,后来这种曹氏卤菜的技术才一代一代传下来。在安徽真是个美食的天堂,只要你细心的去寻找,慢慢的去发现,你会发觉有很多不为人知的卤菜美食,值得我们留恋的也还真不是少数。当然有了好的品种,还要好的管理,先进的经营方式方法。要不然,也会落得过跟甜皮鸭一样的下场。来自眉山的甜皮鸭曾经吸引了无数成都人的眼球,连笔者都几曾为之倾倒,在一片的喝彩声中,结果是甜皮鸭所托非人,没周黑鸭可以做大做响做强的。在街上到处都是甜皮鸭的影子却不知谁孰谁假了。买到的也多半都不见得正宗。在安徽的卤菜熟食之争中,还有一股不可忽视的力量,那就是超市熟食。现在各大超市都在不断的经营自己的品牌,周黑鸭曾重金聘请能人为自己主理属于安徽人口味的卤菜,好又多中心自不在此但也不干落后,看看它在府河店的熟食规模,也可见一斑。还有个夹在其中的国有超市人人乐卤菜也不在二者之下。但据业内人士分析周黑鸭的卤菜在超市这一块应该是不用质疑的老大。如此看来安徽卤菜市场即将上演的该是战国之乱,各路英雄能否笑到最后,谁将问鼎霸主,还不得而知。不管商家们怎么斗,鸡鸭怎么争,享受的还是我们老百姓,我们的嘴巴我们的胃得了舒服才是最重要的,用一位卤水大师的话作为结尾,给想做这行和已经进入这行的同仁们提过醒“卤菜之味,不在于人们经常研究的配方,而是靠的无数鸡鸭溱出来的,所以百年老卤弥足珍贵。只要有时间谁周黑鸭以成功的。”
至此,泉源顺公司"哈。埠里街”大红肠项目说明会圆满落幕,一场新的项目说明会,承载着公司所有人坚持不懈的精神,一张张拼搏的面孔,一阵阵急促的脚步声,我们最大的责任就是为每一个创业者选择负责,让每一位创业者收获成功的财富。

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