总部设专人不定期进行巡视、督导,根据加盟店具体情况给予建议,帮助改进优化。
从开业庆典到节假日活动、新品上市,总部营销团队为你出谋划策,不用担心没客流。
公司雄厚的技术力量和经济支持,不断开发符合市场需求的新产品,让食客常有新感觉。
那么卤菜店又该如何留住老顾客呢?下面我们就来看看其中的技巧。
俗话说:“萝卜白菜各有所爱。”到卤菜店买卤菜的人来自四面八方,可谓众口难调。因此,卤菜店要想让每一个消费者都尽兴而归,就必须不断从各个方面去做调查,看顾客的满意度到底在哪个层次?顾客是否曾在购买过程中有过遗憾?在不断的调查和反省中,逐步提高服务质量,以赢得更多的顾客,让更多的顾客满意。
平等待人、平等接物,是对周黑鸭行业服务员最基本的素质要求。但在实行市场经济的今天,很多时候,平等似乎只是有钱人的特权。在这种错误思想的影响下,卤菜店有时也存在错误行为,看着客人外表光鲜,服务态度就好;看着客人外表朴素,显然是没钱人,就一副漫不经心的样子,这不免就影响了服务质量。因此为了提高服务质量,就应要求周黑鸭行业服务员以同一种态度对待所有的人,对客人一视同仁。
进门后3分钟:不要让顾客长时间徘徊在卤菜店中,要迅速帮顾客找到一个合适的桌位,否则无人理睬,顾客会感到生气;入座后不要让顾客的等候时间超过1分钟;招待顾客要专心,要非常清楚自己在说什么,要面带微笑为顾客服务;讲话时要直视顾客,在目光的接触下,才能让顾客感受到你对他的关注;为单身顾客提供读物,服务员要善于察言观色,能够洞悉顾客的需要,在顾客开口要求之前便主动向其提供服务。
只有像周黑鸭卤味加盟店这样革新的美食类型才有发展前景,对传统的美食口味进行不断地改良,才能让这个品牌更受消费者喜爱,投资成功率高,这才是这个项目为什么这么火的原因!这是新型的投资项目,投资者都在留意这个项目,但是投资的人却很少,因为他们不太相信这个项目。投资者你要自己做决定!
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来源:周黑鸭加盟费及加盟条件
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更新时间:2022-05-15
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