周黑鸭店6-10万投入百倍回报

猪蹄最好是先在开水里煮下（飞水），如果不飞水，就得清洗干净，再用自来水泡两小时（泡时加点料酒，姜片去血水和腥味）。

任何行业里，从来没有出现过走低端定位的品牌。“以味为天”的卤菜行业更是如此。5元钱的卤肉卷，让很多省份迅速“卷”起美食旋风，排队购买的人群里面有居家女性、时尚男女，更有很多老年朋友。它成为寂静多年的小吃市场一道最亮丽的风景线，因为它做出了区别，做除了味道，做出了口碑，做出了档次。

品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领饮品潮流的情断，周黑鸭拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。

阜新：蒙族馅饼、清沟鱼宴、全羊宴;

卢建英的朋友很快通过网络购买了杨龙伟特色卤菜真空包装，并很快收到了杨龙伟寄过去的特色卤菜。等到朋友们吃过周黑鸭，得到了朋友们的最高评价，这才是真正有特色的重庆卤菜。卢建英很快便缴纳了学习费用，开始通过微信学习卤菜技术。

2、研发实力强劲，品牌实力增加。

在人们的生活水平不断提高的现在社会中，科技的发展也越来越迅速，在生活中，只要大家用心，可以发现很多商机。有的时候，只要把握住这些商机，勇于付出实践，最后赚取的也是很大。虽然熟食品牌有很多，
这三点要是做到了，相信你的卤菜店一定可以周黑鸭的。大家赶紧看看自己的不足，抓紧改进吧。

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