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周黑鸭怎么样?总部全程护航

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:528 更新时间:2022-05-01 09:08:35 标签:周黑鸭公司介绍

着重讲下开卤菜店的专业知识,对于门外汉来说,看到哪个卤菜培训学校的品种多就好,总以为品种越多越好,这是大错特错,没有特色菜就算有1000个品种也徒劳的,随着人们的生活水平不断提高,对饮食越发挑剔,平常的味道是很难让顾客成为回头客的,只有特色才有竞争力,就算是在小乡镇也是如此,贵州张忠明的销量告诉我们,品种不在于多,而是有无特色才是重中之重,能不能打动顾客的胃,成为回头客、常客这才是开卤菜店的核心。下面是张忠明在学徒群发来的信息。

周黑鸭产品图1


微信教学,这在注重实际操作的重庆卤菜,看似困难多多,但在杨龙伟师傅这里,一切都显得那么轻松自如。因为杨龙伟的卤菜,有精准的比例,详细文字资料,通俗易懂的语句,和制作流程的视频,这么完善的教学方式,有学不会的?很快在杨龙伟的耐心,认真,负责的指导下,卢建英的正宗重庆卤菜技术还是很快得到了突飞猛进的进步。语音、图片、文字还有小视频,这些平时大多数人用来娱乐交流的功能,在这场跨国教学中,起到了不可或缺的作用。

周黑鸭产品图2


合理完善的物流配送体系,确保货物及时完整的送货到门店;

周黑鸭产品图3


周黑鸭的菜系主要为:盐焗系列,红烧系列,凉菜系列,海鲜等九大系列一百多种单品。从食材上区分,则主要是肉类、蔬菜类为主。

周黑鸭产品图4


而且,熟食店内的设计也要设计成那种,大家一看也比较放松比较喜欢的那种。

周黑鸭产品图5


周黑鸭的熟食卤味,多种口味选择,具有香、辣、鲜、麻等特点,精选优质原食材,经过多重工艺之作,是的味道更加的渗入到美食中,让人们吃了回味特久。而且熟食卤味携带方便、美味、可口之优点,深受广大消费者的喜爱。

周黑鸭产品图6


2。把以上的肉全倒入桶中,加入100斤水,大火烧开(打血沫)改小火、加入干红花椒粒50克、慢慢熬4小时(以鸡肉煮脱骨为止)。
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