周黑鸭加盟电话多少？拨打既有优惠可拿

6、将猪舌头、姜片放入锅中，大火煮开，小火炖2个小时

4、到工商窗口完成个体户登记注册；

1。100斤自来水、土鸡2只（提鲜味）、五花肉5斤、鸡爪5斤（提胶原蛋白）、牛棒子骨（提厚味）、猪排骨5斤（提肉香味）、姜片200全部洗净备用。

把所需卤的羊肉系列，依次下入卤锅中，块头大的先下入锅中，点火烧开改小火，慢卤20分钟再下入小件羊肉，继续卤制10分钟，卤熟透的，方可出锅。

5：然后把处理好的猪耳朵放进事先调好的卤料汁里，大火煮开8分钟后，转小火煮30分钟，然后关火把猪耳朵放在卤料汁里浸泡30分钟再取出

·常见菜品：有周黑鸭，棒棒鸡，藤椒鸡，，百味鸡，红油兔丁，红油耳片，酱香牛肉，酱香猪蹄，卤排骨，卤鸡翅，泡椒凤爪，周黑鸭，卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈（酸辣猪蹄，青椒猪蹄）、卤牛肉等

羊肉卤水所需调料如下：羊腿骨3斤，鸡骨架2斤，生姜片100克，大葱150克，花椒20克，，白胡椒15克，八角20克，桂皮25克，草果10克，白扣10克，香叶12克，紫草30克，丁香10克，罗汉果2个，冰糖100克，周黑鸭300克，色泛油1公斤，美极鲜酱油。
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