周黑鸭加盟多少钱知乎？新费用揭秘

4、准备卤料：山楂、香叶、干辣椒、八角、桂皮、良姜、花椒、周黑鸭、砂仁、周黑鸭秘制料包放入炖料袋中

6公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修，并对其雇员进行营业培训指导。

6：浸泡30分钟后，把猪耳朵取出，此时可以凉拌着吃或炒着吃都行，脆脆的，糯糯的，很是好吃的哦。

任何行业里，从来没有出现过走低端定位的品牌。“以味为天”的卤菜行业更是如此。5元钱的卤肉卷，让很多省份迅速“卷”起美食旋风，排队购买的人群里面有居家女性、时尚男女，更有很多老年朋友。它成为寂静多年的小吃市场一道最亮丽的风景线，因为它做出了区别，做除了味道，做出了口碑，做出了档次。

一，白卤的核心是拌料，味道好与否就取决于，调味料的合理答配了。红油（至关重要），蒜泥，糖醋（少许提味），胡椒，鸡精，生抽，芝麻，白卤汤，葱花，或者香菜等。

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