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周黑鸭怎么样:好吃看得到

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1488 更新时间:2021-12-29 09:15:51 标签:周黑鸭品牌故事

2。多年开店的经历,看过太多学习普遍卤菜技术,而开店失败的案例,所以在此奉劝各位,在进入这个行业前一定找有特色的培训实体店,进行学习,没什么特色就别去学习了,浪费金钱与时间,咱平民伤不起。

周黑鸭产品图1


卤菜的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。系列荤素卤品加工的全程工艺,卤品加工的注意项,卤品加工用具,原材料,中药材,各种调味品的采购渠道,经营开店的指导(含经营选址与营销技巧)等

周黑鸭产品图2


沈阳:西塔大冷面、那家白肉血肠、周黑鸭鸡蛋糕;

周黑鸭产品图3


准备一口高压锅,倒入卤水,酱油,白糖,黄酒,葱,姜片,鸡精,八角,桂皮,山奈,香叶,花椒,香料先用水清洗下,一起下入锅中,盖好盖子千万别漏气。

周黑鸭产品图4


6、物流支持:新店开业的物料提供,接受加盟店的来电订货,以叫货时间及路线排列出各店送货时间,安排各店的货品配送,提供适应市场的新产品,选用更加优质价廉的货品,为加盟商精打细算,迅速成为周黑鸭行家。

周黑鸭产品图5


周黑鸭小本创业典范!无需繁琐装修,无需花钱雇人,无需高额设备费用,自购设备仅需一个冰柜。

周黑鸭产品图6


周黑鸭结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,由之前的26种中草药调配料提升至46种,将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成分,并保证不添加任何色素和防腐剂,结合三国文化中的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,打造以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、周黑鸭猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化第一百年品牌为己任引领全国周黑鸭潮流,追求更辉煌的远景!
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