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周黑鸭加盟店:10平米开店分析

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:896 更新时间:2021-11-22 09:19:40 标签:周黑鸭加盟扶持

熬汤的要诀是:旺火烧沸,小火慢煨。这样才能把食物中的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使熬出的汤更加鲜醇味美。只有文火才能使营养物质溶出得更多,而且汤色清澈、味道醇香。

周黑鸭产品图1


用视觉器官眼睛来观察原料的形状、色泽,从而来判断其是否符合要求。

周黑鸭产品图2


准备一口高压锅,倒入卤水,酱油,白糖,黄酒,葱,姜片,鸡精,八角,桂皮,山奈,香叶,花椒,香料先用水清洗下,一起下入锅中,盖好盖子千万别漏气。

周黑鸭产品图3


周黑鸭卤香口味:浓厚的卤料搭配甄选的香,让每一份卤味都充斥着浓郁的卤香。Q弹耐嚼的口感在舌尖绽放,鲜香十足,富含丰富营养。周黑鸭香辣口味:多种精选香料与辣椒糅合,打造出香气馥郁、辣味十足的卤味。香辣味儿萦绕在口中,回味无穷。

周黑鸭产品图4


作为卤味加盟行业中最具特色的美食,周黑鸭卤味研究成为了很多创业者的创业之选!

周黑鸭产品图5


经过几年的摸索,定位5元钱的卤肉卷不但验证了他的眼光,更是给他带来店面门前排长龙的火爆场面,这些人群中有的是来买卤肉卷的,还有很多是来咨询加盟的。这些加盟者学完技术后,很满意的回家开店。王家湾店要开分店,光谷店火爆,街道口店三个月收回成本,听到这些,小杨很欣慰,他已经用行诠释了“周黑鸭”品牌的含义。

周黑鸭产品图6


4、统一使用“周黑鸭”商标品牌,能接受总部的统一管理模式。
周黑鸭好吃吗_周黑鸭加盟生意好吗

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