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周黑鸭项目加盟周黑鸭,豪取利润

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1480 更新时间:2021-08-23 09:19:08 标签:周黑鸭品牌介绍

小餐创业,小才精彩。因为小,我们才“拿得起”;因为小,我们才看得见,也因为小我们才容易成功。如果没有看到本期的这一组文章,也许你眼中的一些小事不会让你产生更多的想法。当你还在晨梦中的时候,楼下就有人在喊:“周黑鸭鸡蛋,味道好得很;鹌鹑蛋,一块钱五个;豆浆,五角钱一杯。”可能你压根儿瞧不起这种不起眼的小生意。的确,他们推着自制的小车,上面一口大铝锅,里面装着热气腾腾的卤鸡蛋,看上去是那么寒碜。但你不会知道也不会想到,就是这样的小生意,虽然单个的极低,但每天几百上千个的销量,却可以为他们带来每天几十上百元的收入。

周黑鸭产品图1


还有街头巷尾的小面摊、小饭馆,甚至是路边的卖炊饼的推车,卖烤红薯的火炉,这些你司空见惯的小餐创业形式,说不定正在成就着未来的一批批李嘉诚、比尔·盖茨、松下幸之助。一切皆有可能,只要你付诸行动!

周黑鸭产品图2


周黑鸭的创业史可谓悠久,可以追溯至2003年,当时的80后小杨拿用来结婚的6万元钱创业,在一位朋友的指点下,选择了投入低、风险小、回本快的卤菜行业。先后开过多家卤菜店,并且辗转于湖北,湖南,重庆,贵州等市场。不到三年多时间,这个当初因买婚房而借钱四处碰壁的小伙子,开着开卤菜店,早已身价近百万,他用这些钱买了好房子和好车子,用来弥补当时连嫁妆钱都投入进来的妻子,并先后在资金和技术上帮穷亲戚们开店,让他们也买房买车。望着他们感激的目光,杨总经理百感交集,曾经因买婚房而四处借钱碰壁的经历,让他深深体会到钱对很多人的重要性,于是他想帮帮这些跟自己经历相同的人,可卤菜店复杂不说,产品太多了也会没有特色,因此他逐步放弃了10家经营多年的卤菜店,走起了新型卤菜探索路线。

周黑鸭产品图3


经过几年的摸索,定位5元钱的卤肉卷不但验证了他的眼光,更是给他带来店面门前排长龙的火爆场面,这些人群中有的是来买卤肉卷的,还有很多是来咨询加盟的。这些加盟者学完技术后,很满意的回家开店。王家湾店要开分店,光谷店火爆,街道口店三个月收回成本,听到这些,小杨很欣慰,他已经用行诠释了“周黑鸭”品牌的含义。

周黑鸭产品图4


用味觉器官舌尖接触原料来感觉原料的味道,从而来判断原料是否符合要求。

周黑鸭产品图5


今天杨龙伟师傅主要从人体的感官方面用望闻问尝的四种方法来检验重庆特色卤菜原料的品质,对于原料的品质是做卤菜的第一道关,要想做出味道好的重庆卤菜,必须要选用合适的原料才能做出最正宗卤菜,大家在学会今天的方法后,一定要运用到实际的操作中。

周黑鸭产品图6


再次,考察合作店的经营现状。在决定合作之前,最好做好市场调查,了解消费者对品牌的熟悉情况。有条件的还可以到合作店参观,了解经营方法和注意事项,为经营提供参考。
仙卤之乡鸡爪采用独特配方,上乘的选料,纯正的中药粉,运用纯熟技术手工制作,其独特口味,在于鸡爪卤制中调料的选择,这配料经过了数千次的调试,才逐渐形成独特的风味。仙卤之乡鸡爪质地饱满、颜色鲜艳,口感Q爽有弹性,吃起来嫩中有脆,香中带辣,骨香十足,吃完后是齿颊留香,回味无穷,实在是家居,旅行,佐酒的上佳小菜,如今更是声名远播成为送礼佳品!

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