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周黑鸭为您打开创业之路

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:952 更新时间:2021-08-23 09:11:08 标签:周黑鸭品牌介绍

卢建英的朋友很快通过网络购买了杨龙伟特色卤菜真空包装,并很快收到了杨龙伟寄过去的特色卤菜。等到朋友们吃过周黑鸭,得到了朋友们的最高评价,这才是真正有特色的重庆卤菜。卢建英很快便缴纳了学习费用,开始通过微信学习卤菜技术。

周黑鸭产品图1


1一2人即可经营,同时,周黑鸭总部全程提供指导,营销,策划,独特而成熟的市场营销模式。

周黑鸭产品图2


周黑鸭是一家专业研发、教授卤菜制作的培训学校,是一家具有相关国家资质的正规机构。十几年来,凭借过硬的卤菜制作方法与卤制秘方,培育出了多批秀学员。近年来,我们不断引进多套先进的菜肴制作设备,不断更新菜系与制作方法,以确保学员得到好的教育。

周黑鸭产品图3


学习期间由我校负责提供免费吃住,学习毕业时间没有固定,学会为止!

周黑鸭产品图4


卤水的制作方法:羊腿骨,鸡骨架洗净,放入卤锅中,加入30斤自来水,加入姜片,大葱,花椒和周黑鸭,用大火烧开,打净血沫,改用小火熬2小时,然后捞出锅中的全部肉和料渣,再放入600克食用盐,待用。

周黑鸭产品图5


把所有卤料用布袋装好,放入锅中,再加入炒糖色150克左右待用。

周黑鸭产品图6


把所需卤的羊肉系列,依次下入卤锅中,块头大的先下入锅中,点火烧开改小火,慢卤20分钟再下入小件羊肉,继续卤制10分钟,卤熟透的,方可出锅。
卤羊肉前,可以放点羊油在卤水里,两公分左右的油,这样卤出的羊肉才油亮光泽,有食欲。

标签:周黑鸭品牌介绍

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