熟食加盟的投资门槛低，周黑鸭熟食更是小本投资项目!

现在周黑鸭的卤菜店已经强势登陆周黑鸭市场，美味降临，让广大消费者好吃玩不掉。周黑鸭的卤菜具有多方面的特点，首先是卤菜的秘制风味。周黑鸭的卤菜制作采用的独家祖传秘方，秘制的酱料，让制作出的卤菜风味风格独具，立即食用，饱足感十足。现周黑鸭已经风靡市场，同时又在不断的研究新的口味以及开发别的新的卤味产品，令广大的食客更多选择更多享受。

周黑鸭在重庆卤菜界里面可谓大名鼎鼎，然而和其他很多品牌不同的是，周黑鸭的名声不是靠华丽的包装和高档的店面装修体现出来的。随机询问几个了解周黑鸭的人，周黑鸭的特别之处也就凸显出来了。首先，周黑鸭并不是一个所谓的“百年企业”，从创始人杨龙伟创立“杨龙伟”品牌至今，也不过十年左右的时间。然而周黑鸭为何能够在品牌林立的商业社会中取得突飞猛进的进步的？这来源于周黑鸭绝妙的味道。周黑鸭发展至今，之所以没有走向商业公司的发展模式，主要在于杨龙伟本人几乎将全部精力都用于卤菜味道的改革上面，因此忽略了对品牌的大型包装和宣传。然而正是这样返璞归真的方法，帮助周黑鸭赢取了人心。

饮食环境要有特色：在晚饭过后渠道卤味店的消费者大多数都是在散步因此有个惬意安静的环境静静的听着音乐享受着来自商家的热情服务在同行卤味卤菜竞争中你说消费者会选择哪个卤味店，环境优雅低调但不失奢华环境，每一个位置都是经过精心设计再加上活动与服务就能增添更多名气，而来老客户的光顾不抽消费者不花钱。

周黑鸭卤味加盟，适应品牌加盟时代，是最值得投资的好项目。周黑鸭卤味凭借多年来的经营经验，建立起了独特的品牌文化优势，奠定了中国周黑鸭市场的品牌地位，高质量赢得好口碑，好口碑铸就好品牌。

（1）周黑鸭运营时间有八年，在卤菜制作和店面经营方面都已累积一定的经验。公司有自己的研发团队、独家产品和秘制配方、卤制工艺。

周黑鸭一旦向零售化打通，其实就是另一个快消行业。2020年底来自中食昌记店面管理部的统计报告，昌记手撕鸡架2020年度销售总额达到1。3亿，销售总量超过2500万个!

例如菜品你没他丰富？你的口味有没他丰富？每个人都有自己的喜好，有的人爱吃素，有的人爱吃荤，你店里菜品只有20种，而且大部分是一锅，两锅出的菜品。而同行店里有30种可选择，在其他条件都相同的条件下，想想换做是你会去哪家消费？解决的方法就是追加不同的口味和新颖的菜品，给客人更多的选择，一切为你的上帝考虑!

最后，就管理而言，卤味研究所加盟总部将定期访问该店以帮助发现问题。但是，实际的实施需要管理他们自己的经营，管理店铺等。不能很好地执行是最重要的一点。

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