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周黑鸭教你在熟食加盟过程中,如何避免投资陷阱

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:1544 更新时间:2021-07-19 09:18:54 标签:周黑鸭利润分析

熟食生意还赚钱吗?无论是你在逛街的时候,路两旁的卤菜店总是会吸引你的眼球,尤其是窗口内色香味俱全的卤菜产品,更是让人忍不住的流口水。卤菜作为一种即食的食品,可以边走边吃,或者是坐下来吃,都别具一番风味,同时卤菜在市场上占得份额,也是一个真正无死角经营的优质好项目。周黑鸭就为大家提供了这样的一个平台。加盟周黑鸭,让你成为轰动市场的卤菜加盟店,销售更是日日火爆。


周黑鸭产品图1


周黑鸭在重庆卤菜界里面可谓大名鼎鼎,然而和其他很多品牌不同的是,周黑鸭的名声不是靠华丽的包装和高档的店面装修体现出来的。随机询问几个了解周黑鸭的人,周黑鸭的特别之处也就凸显出来了。首先,周黑鸭并不是一个所谓的“百年企业”,从创始人杨龙伟创立“杨龙伟”品牌至今,也不过十年左右的时间。然而周黑鸭为何能够在品牌林立的商业社会中取得突飞猛进的进步的?这来源于周黑鸭绝妙的味道。周黑鸭发展至今,之所以没有走向商业公司的发展模式,主要在于杨龙伟本人几乎将全部精力都用于卤菜味道的改革上面,因此忽略了对品牌的大型包装和宣传。然而正是这样返璞归真的方法,帮助周黑鸭赢取了人心。


周黑鸭产品图2


在安徽的卤菜熟食之争中,还有一股不可忽视的力量,那就是超市熟食。现在各大超市都在不断的经营自己的品牌,周黑鸭曾重金聘请能人为自己主理属于安徽人口味的卤菜,好又多中心自不在此但也不干落后,看看它在府河店的熟食规模,也可见一斑。还有个夹在其中的国有超市人人乐卤菜也不在二者之下。但据业内人士分析周黑鸭的卤菜在超市这一块应该是不用质疑的老大。如此看来安徽卤菜市场即将上演的该是战国之乱,各路英雄能否笑到最后,谁将问鼎霸主,还不得而知。


周黑鸭产品图3


昌记手撕鸡架采用秘制配方、精选上等鸡肉骨架、科学配比,腌制后经烤炉烘烤,配以特级佐料,使产品外酥里嫩,色香诱人,鲜肉多汁,风味独特。昌记手撕鸡架无论是鸡架、鸡腿,还是鸡翅、鸡脖,都香而不腻,周黑鸭十足,入口后唇齿留香。


周黑鸭产品图4


随着人民的生活水平逐渐提升,中国人们的观念也随着时代的变迁在不断的变化,咱们本土的周黑鸭业也不断的提升,在改革中摸索着更高的发展方向,现在咱们中国人在快餐界也扳回了一局,再加上我们中华儿女对本土快餐的钟爱,已经逐渐的慢慢超越洋快餐,中国快餐企业也不断的在崛起。 据调查了解到安徽最大的快餐连锁品牌周黑鸭的懂事长在十周年庆典上说到:“十年后,周黑鸭会力争把门店扩张到1000家,一年下来的营业额度会高达50亿。


周黑鸭产品图5


(4)工艺绝。周黑鸭每一道工序都是利用科学工艺研制而成。尤其是独特的“数字化”工艺,更是经年不传的独家绝技,不仅做产品时满屋飘香,而且能使料的营养和味道渗透到每一根骨头。


周黑鸭产品图6


人最怕什么?普通!普通的象其他都普通的人。这个社会20%和80%的差距就是这样形成的,20%的人拥有这个社会80%的财富;80%的人拥有这个社会20%的财富。想进入这20%你首先要做的就是把普通的自我转变为不普通!没有人天生下来就注定是个不普通的人,他们的不平凡都是通过后天的努力锻炼出来的,所以别人可以锻炼出来我们也可以锻炼出来,关键就要看你自己的悟性和方法了。社会是你我最好的老师!365行,行行出状元! 我们开一家卤菜店,口味、价格、服务、环境卫生、门头、配套设施、很有可能和同行都差不多少,但为什么人家的生意就比我好呢?你要是细心的话你会发现一些原因的,你经常到生意好的卤菜店去消费,然后回来总结,你要关注的就是他们有什么你没有的? 例如菜品你没他丰富?你的口味有没他丰富?每个人都有自己的喜好,有的人爱吃素,有的人爱吃荤,你店里菜品只有20种,而且大部分是一锅,两锅出的菜品。而同行店里有30种可选择,在其他条件都相同的条件下,想想换做是你会去哪家消费?解决的方法就是追加不同的口味和新颖的菜品,给客人更多的选择,一切为你的上帝考虑! 再例如到了夏天卤菜好卖,而冬季卤菜就不那么畅销了。是不是可以从形式上,比如把卤菜摆放在热气腾腾的锅里卖?再者,还有些地方喜欢吃鸡,但是千篇一律的卤鸡,是不是可以创新一下配方和工艺,做成灌汤鸡,荷叶鸡,人参鸡,火腿鸡,。。。。。。。 我们希望周黑鸭出来的学徒,能够在我们的基础上创新菜品,在我们周黑鸭学到配方和技术的同时更学习到了卤菜原理,只要你用心去研究。干一行,爱一行,你也可以自创出独特的菜品!


投资者只要愿意选择投资加盟就能够凭借加盟总部为每一个投资者提供完善,而且科学的品牌运营体系快速创业成功,不仅如此,周黑鸭创业加盟项目的总部为了确保自己旗下的每一个投资者在投资加盟之后都能够取得理想的成功,还会为每一个投资者提供选址建议,技术培训,装修方案等一系列的开店支持。

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