菜单
菜单
菜单
周黑鸭
周黑鸭
周黑鸭
周黑鸭
周黑鸭
周黑鸭

周黑鸭名师讲解各种药材在卤菜中的作用

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件 浏览量:528 更新时间:2021-07-19 09:08:56 标签:周黑鸭加盟条件

周黑鸭的熟食,不仅味道极好,而且卤菜的营养价值很高,这一切,得益于他们的卤菜配方,祖传香料配方,独特卤制技术,无任何添加剂,健康美味,赢得了的青睐。并且,周黑鸭一直坚持营养制造。制作的全过程不添加任何的防腐剂、色素。保证所有食品的安全、健康、营养,让消费者放心购买,安心食用。相关推荐:开熟食店赚钱吗


周黑鸭产品图1


相传,周黑鸭始于三国时期,由曹氏子孙世代相传。并创制了以曹氏蹄霸为招牌菜,刘备老母鸡、关羽凤翅、周黑鸭猪头肉等为特色菜的“周黑鸭”系列卤食店。


周黑鸭产品图2


据统计,不满的顾客会不断地向人抱怨,从而让卤菜店失去更多的潜在顾客。而得到满意回应的顾客,则有95%会成为回头客。作为独立的个体,每一位顾客都有其独立的人格,无论是什么类型的顾客进店,服务员都必须尊重他。如果因为意见相左与顾客产生了摩擦,则更需要服务员注意自己的言谈举止,对顾客表示尊重,主动接受顾客的抱怨并做出积极的反应。总之尊重是相互的,你对顾客是否尊重,直接关系着顾客对卤菜店忠诚度的高低。


周黑鸭产品图3


优势六:保姆式服务,售后周到   周黑鸭总部保姆式后续支撑,店面区域定点量化,责任细分到人,简化优善网上订货,优化定制送货渠道,快速及时送货到店,定期择时店面宣传,时刻随潮推出新品。周黑鸭用新潮整体化的售后支撑,为您快速致富夯实基础!


周黑鸭产品图4


第二、当然好的店铺服务质量跟很多因素有关的,店铺的管理者要给店员以及顾客提供一个良好的环境,无论对于经营者还是内部员工来说,如何处理好人际关系很重要,也是检验店铺服务质量的重要标准。


周黑鸭产品图5


比如:一般来说大点的材料,整只鸡鸭鹅等,都是需要放置较长时间腌制才能入味,但是小的鸡翅,鸭爪之类的就不要提前腌制,只需要在泡制过程长稍微时间延长一点就可以了。


周黑鸭产品图6


人最怕什么?普通!普通的象其他都普通的人。这个社会20%和80%的差距就是这样形成的,20%的人拥有这个社会80%的财富;80%的人拥有这个社会20%的财富。想进入这20%你首先要做的就是把普通的自我转变为不普通!没有人天生下来就注定是个不普通的人,他们的不平凡都是通过后天的努力锻炼出来的,所以别人可以锻炼出来我们也可以锻炼出来,关键就要看你自己的悟性和方法了。社会是你我最好的老师!365行,行行出状元! 我们开一家卤菜店,口味、价格、服务、环境卫生、门头、配套设施、很有可能和同行都差不多少,但为什么人家的生意就比我好呢?你要是细心的话你会发现一些原因的,你经常到生意好的卤菜店去消费,然后回来总结,你要关注的就是他们有什么你没有的? 例如菜品你没他丰富?你的口味有没他丰富?每个人都有自己的喜好,有的人爱吃素,有的人爱吃荤,你店里菜品只有20种,而且大部分是一锅,两锅出的菜品。而同行店里有30种可选择,在其他条件都相同的条件下,想想换做是你会去哪家消费?解决的方法就是追加不同的口味和新颖的菜品,给客人更多的选择,一切为你的上帝考虑! 再例如到了夏天卤菜好卖,而冬季卤菜就不那么畅销了。是不是可以从形式上,比如把卤菜摆放在热气腾腾的锅里卖?再者,还有些地方喜欢吃鸡,但是千篇一律的卤鸡,是不是可以创新一下配方和工艺,做成灌汤鸡,荷叶鸡,人参鸡,火腿鸡,。。。。。。。 我们希望周黑鸭出来的学徒,能够在我们的基础上创新菜品,在我们周黑鸭学到配方和技术的同时更学习到了卤菜原理,只要你用心去研究。干一行,爱一行,你也可以自创出独特的菜品!


五香卤牛肉的做法是什么?周黑鸭不断研发新产品,让制作出的卤菜口味符合更多消费者的需求,从而扩大市场,增加收入。加盟周黑鸭,公司会教给加盟商技术,指导加盟商掌握技术,做出美味的卤菜,在市场上挑战消费者的味蕾,吸引住消费者,让加盟商加盟开店赚不停。

标签:周黑鸭加盟条件

来源:周黑鸭加盟费及加盟条件

周黑鸭加盟费及加盟条件 > 品牌动态 >

更新时间:2021-08-29

最新资讯>>

站内其他链接>>

加盟热线

加盟申请

总部公司网站版权所有

网站©周黑鸭食品股份有限公司

总部公司地址

武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1号(2)

备案信息:Copyright ? 2010-2023,All RightsReserved

品牌动态

最热文章

首页 > 周黑鸭加盟费及加盟条件 > 品牌动态 >

更新时间:2021-08-29

公司版权:网站©周黑鸭食品股份有限公司

公司地址:武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1号(2)

Copyright ? 2010-2023,All RightsReserved

回到顶部