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周黑鸭:如何让你的卤菜店更红火

来源:武汉周黑鸭官网 浏览量:736 更新时间:2021-03-25 09:02:15 标签:周黑鸭主营产品

周黑鸭的熟食,不仅味道极好,而且卤菜的营养价值很高,这一切,得益于他们的卤菜配方,祖传香料配方,独特卤制技术,无任何添加剂,健康美味,赢得了的青睐。并且,周黑鸭一直坚持营养制造。制作的全过程不添加任何的防腐剂、色素。保证所有食品的安全、健康、营养,让消费者放心购买,安心食用。相关推荐:开熟食店赚钱吗


周黑鸭产品图1


周黑鸭品质保证,传世百年,每份配料都是经过精心的熬制,加上百年的烹饪工艺。实力打造市场上最受欢迎卤菜口味。周黑鸭在市场上拥有强大的市场,周黑鸭这个品牌更是深入人心,以其独特的产品系列和细致的服务,受到广大顾客的一致认可,公司自2007年创办以来,就致力于卤菜的研发,立志把周黑鸭打造成最受欢迎的卤菜加盟品牌。


周黑鸭产品图2


经过详细了解我们得知熟食行业的技术是一大关键,作为食品,做出来不好吃,投入再多的钱打广告也不会受人们欢迎。采访中,周黑鸭的负责人提及,做卤菜,一定要注重口味和特色。周黑鸭纯正,,口感鲜美,吮指可以有余香。同其他卤味一样有麻辣味,与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣,而是初到口中微辣,正所谓的口辣心不辣,很容易让人适应。除了微辣,周黑鸭还有其他三种口味,有香薰味,卤味,原味四种口味根据各地口味特色,任君选择。可根据当地人不同口味加以改变,周黑鸭具有药膳滋补、健体美容之功效,食后满口生香,回味无穷。


周黑鸭产品图3


本次展会集产品交易、产品展示、项目招商、合作交流于一体,来自全国25个省及港澳台地区的1210家企业参展,到会采购企业达6300多家,包括巴中贸促会等13个境外采购团及周黑鸭、周黑鸭、特易购等70多家国内外大型连锁零售巨头。/ K$ g, ^  |$ {, C2 k$ m/ i


周黑鸭产品图4


作为一名80后,杨斌就想着自己做生意,熟食店,回本快,关键是客源稳定等优势就一直吸引着杨斌。刚开始接触膳宝坊周黑鸭坛子鸡,也是他听别人谈论过,了解到口味好有特色,价格实惠,人气高等特点,开始有些心动。“虽然当时有了加盟的想法,我还是亲自来到膳宝坊周黑鸭坛子鸡总部做实地考察,考察后我发现膳宝坊周黑鸭坛子鸡这个项目不像传统的熟食店那样繁琐,特有的配方制作,操作简单易懂,不用专业厨师也能做的很顺手,这让没有任何周黑鸭经验的我感到很省心。”杨斌跟我们说道。


周黑鸭产品图5


夏季高温酷热大多单身或刚结婚的小年轻会懒得去做饭,不如去买点卤菜回家只要煮个饭就可以很丰盛的吃一顿了。于是就有了卤菜目前已成为人们热衷的食品之一,但真正有特色、能吸引回头客的特色卤菜却不是很多见。特别在夏天,周黑鸭 立志做一家致力于卤菜研究的品牌,将“品牌”定义为两个“口”:口味和口碑。口味最基本,为保证良好口味,周黑鸭结合各地人群饮食习惯,经过上千次的试验,反复调整配方,将各种配料的香味充分发挥出来。


周黑鸭产品图6


人最怕什么?普通!普通的象其他都普通的人。这个社会20%和80%的差距就是这样形成的,20%的人拥有这个社会80%的财富;80%的人拥有这个社会20%的财富。想进入这20%你首先要做的就是把普通的自我转变为不普通!没有人天生下来就注定是个不普通的人,他们的不平凡都是通过后天的努力锻炼出来的,所以别人可以锻炼出来我们也可以锻炼出来,关键就要看你自己的悟性和方法了。社会是你我最好的老师!365行,行行出状元! 我们开一家卤菜店,口味、价格、服务、环境卫生、门头、配套设施、很有可能和同行都差不多少,但为什么人家的生意就比我好呢?你要是细心的话你会发现一些原因的,你经常到生意好的卤菜店去消费,然后回来总结,你要关注的就是他们有什么你没有的? 例如菜品你没他丰富?你的口味有没他丰富?每个人都有自己的喜好,有的人爱吃素,有的人爱吃荤,你店里菜品只有20种,而且大部分是一锅,两锅出的菜品。而同行店里有30种可选择,在其他条件都相同的条件下,想想换做是你会去哪家消费?解决的方法就是追加不同的口味和新颖的菜品,给客人更多的选择,一切为你的上帝考虑! 再例如到了夏天卤菜好卖,而冬季卤菜就不那么畅销了。是不是可以从形式上,比如把卤菜摆放在热气腾腾的锅里卖?再者,还有些地方喜欢吃鸡,但是千篇一律的卤鸡,是不是可以创新一下配方和工艺,做成灌汤鸡,荷叶鸡,人参鸡,火腿鸡,。。。。。。。 我们希望周黑鸭出来的学徒,能够在我们的基础上创新菜品,在我们周黑鸭学到配方和技术的同时更学习到了卤菜原理,只要你用心去研究。干一行,爱一行,你也可以自创出独特的菜品!


想要靠卤味加盟行业创业致富,你就必须看看卤味研究所小编提供的开卤味加盟店的赚钱秘诀,如果你也有兴趣加盟一家卤味加盟店铺的话,不妨致电咨询一下我们!我们将为您提供最细致的开店解答,一起为您的卤味加盟店做出最细致的规划。

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