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新手怎样开周黑鸭精品川味卤菜店

来源:武汉周黑鸭官网 浏览量:1472 更新时间:2021-03-05 09:03:26 标签:周黑鸭加盟条件

周黑鸭的熟食,不仅味道极好,而且卤菜的营养价值很高,这一切,得益于他们的卤菜配方,祖传香料配方,独特卤制技术,无任何添加剂,健康美味,赢得了的青睐。并且,周黑鸭一直坚持营养制造。制作的全过程不添加任何的防腐剂、色素。保证所有食品的安全、健康、营养,让消费者放心购买,安心食用。相关推荐:开熟食店赚钱吗


周黑鸭产品图1


抛开食品的味道,食品安全永远是所有人关心的焦点问题。没有安全,所有的美味都没有存在的意义,只有保证了食品的安全,美味的食品才可以实现自己的价值。周黑鸭的味道,又绝在什么地方呢?那就是纯中药卤制,不含任何违规添加剂。在商人对利益趋之若鹜的今天,周黑鸭能坚持做到良心卤制、良心经营,确实是一件难能可贵的事情。而这一点,不仅吸引了众多的食客对周黑鸭的喜爱忠贞不渝,更是杨龙伟得到广大学员一致认可的重要原因。多年来,杨龙伟一面不断研究提升正宗重庆卤菜的味道,一面孜孜不倦的对慕名而来的学员进行培训教学。不管学员来自哪里,不管他们的卤菜技术基础如何,也不管他们是出于爱好学习还是学成了自主创业,杨龙伟始终对他们一视同仁,兢兢业业的教学。


周黑鸭产品图2


对于许多年轻的创业者来说,卤味研究所所占据的优势是非常明显的,不仅仅有着多样化的卤味卤菜种类,在经营的时候还有总部的帮助和扶持,帮助加盟商在卤味加盟市场上面获得更多的竞争优势,这样一个品牌自然成为了当下创业的热门。


周黑鸭产品图3


优势二:选址易,凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是周黑鸭的最佳地址。店面面积只需5—20平方米,租金低,装修风格有特色但成本低。


周黑鸭产品图4


投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,因为它不同于餐馆酒店的经营模式,所以开店经营不必要设客厅,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求),只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支),将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。


周黑鸭产品图5


在他们医院后门,有一个同镇的大姐每天下午都推个三轮车来摆摊卖卤菜,品种不多,就五六个,已经在那里卖了有8年多了,生意也是非常好,他们医院的人都喜欢去买。这个大姐一个人早上进货,上午制作、下午销售卖。就靠卖卤菜,撑起一个家。供女儿读大学,还在医院旁边买了一套三居室的二手房。


周黑鸭产品图6


人最怕什么?普通!普通的象其他都普通的人。这个社会20%和80%的差距就是这样形成的,20%的人拥有这个社会80%的财富;80%的人拥有这个社会20%的财富。想进入这20%你首先要做的就是把普通的自我转变为不普通!没有人天生下来就注定是个不普通的人,他们的不平凡都是通过后天的努力锻炼出来的,所以别人可以锻炼出来我们也可以锻炼出来,关键就要看你自己的悟性和方法了。社会是你我最好的老师!365行,行行出状元! 我们开一家卤菜店,口味、价格、服务、环境卫生、门头、配套设施、很有可能和同行都差不多少,但为什么人家的生意就比我好呢?你要是细心的话你会发现一些原因的,你经常到生意好的卤菜店去消费,然后回来总结,你要关注的就是他们有什么你没有的? 例如菜品你没他丰富?你的口味有没他丰富?每个人都有自己的喜好,有的人爱吃素,有的人爱吃荤,你店里菜品只有20种,而且大部分是一锅,两锅出的菜品。而同行店里有30种可选择,在其他条件都相同的条件下,想想换做是你会去哪家消费?解决的方法就是追加不同的口味和新颖的菜品,给客人更多的选择,一切为你的上帝考虑! 再例如到了夏天卤菜好卖,而冬季卤菜就不那么畅销了。是不是可以从形式上,比如把卤菜摆放在热气腾腾的锅里卖?再者,还有些地方喜欢吃鸡,但是千篇一律的卤鸡,是不是可以创新一下配方和工艺,做成灌汤鸡,荷叶鸡,人参鸡,火腿鸡,。。。。。。。 我们希望周黑鸭出来的学徒,能够在我们的基础上创新菜品,在我们周黑鸭学到配方和技术的同时更学习到了卤菜原理,只要你用心去研究。干一行,爱一行,你也可以自创出独特的菜品!


周黑鸭凭借他人无法超越的口感,奠定了周黑鸭的发展基础。周黑鸭万元创业,小本项目,回报大,帮助了无数加盟商成功致富。周黑鸭诚邀各位有志之士的加入,周黑鸭,开启您的创业梦。

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