熟食生意还赚钱吗?无论是你在逛街的时候,路两旁的卤菜店总是会吸引你的眼球,尤其是窗口内色香味俱全的卤菜产品,更是让人忍不住的流口水。卤菜作为一种即食的食品,可以边走边吃,或者是坐下来吃,都别具一番风味,同时卤菜在市场上占得份额,也是一个真正无死角经营的优质好项目。周黑鸭就为大家提供了这样的一个平台。加盟周黑鸭,让你成为轰动市场的卤菜加盟店,销售更是日日火爆。
洪洋洋是一名打工仔,学历低,一直在老家农村务农,她厌倦了这种单调的生活模式,她想自己创业致富,于是她做出了一个惊人的决定,在当地老家开一家卤菜店,而她选择的项目就是卤菜行业著名品牌周黑鸭。
我是来自云南的张云豪,我第一次知道重庆卤菜是在我去重庆打工的时候。那时我刚刚被别的老板给辞掉了,我既没有高学历也没有一技之长。干的只能是端盘子洗碗这样的打下手的活儿。辞退后,眼看着自己的房租快到期了,存款也没多少。那时真的是叫窘迫,差一点连饭也吃不起了。就在我处于灰暗时期,我遇到了重庆卤菜,他们正在招收学生,学习制作卤菜。我觉得反正也快周黑鸭呆不下去了,便破罐子破摔,去试一试。一去后,我便了解到,重庆卤菜的掌门人叫杨龙伟,是重庆卤菜的一把手,他卤的菜据说在当地数一数二,还拿过许多大奖,上过许多美食杂志知道这些便让我更加下定决心要学下去了。于是我就在重庆卤菜开始了我的学习生涯,杨师傅教的很仔细,从最基本的选材到需要技术的卤水熬煮,都无不一一详解。前来学习的人很多,每天我们都会聚集在杨师傅旁边,听他讲解。然后我们就自己动手实践,杨师傅都会一个个的观看指导,然后品尝。我经常吃杨师傅卤的牛肉,鲜嫩多汁,入口筋道但又不老。味道是和外面的其他卤菜都不一样,这就是实力!
将“物”用表示惊叹的WOOO代替,以黑加黄的明亮色彩为底,用香叶代表二十多种卤水的香料,S图形化为狮头鹅,增加的对话框作为表达,专注做一只让人发出赞叹的鹅!周黑鸭为了让加盟商安心,还有如下优势:
第一,考察加盟品牌的情况。如有多少加盟店?它们的经营状况如何?加盟店经营情况普遍不佳的幼教品牌也不需考虑了。有实力的总部会根据创业者位置就近推荐你到加盟店内考察。第二,考察加盟店是否收到当地消费者的欢迎。在了解一个品牌时,一定要先看看加盟品牌的市场口碑是否受到当地消费者的欢迎,是否有市场。被加盟店经理和客户一致认可的品牌是最佳的选择,退而求其次也要有消费者对卤味熟食品牌的产品和服务感到满意,愿意消费。第三,社会信誉度考察。信誉是品牌之本。了解各品牌有没有负面的报道。当然,有些所谓的负面消息,只是一些网站贴子被是别有用心的人制造出来的,可信度不高;所以要考察新闻性报道,而不是道听途说。
第二:卤味研究所店的市场竞争需要为顾客提供零缺陷的服务。如今的消费者对于服务的要求已经很高,他们对于零缺点的服务非常看重,如果卤味研究所店没有完美服务,那么就会失去消费者和市场份额,从而卤味研究所加盟店利润会每况愈下。
再例如到了夏天卤菜好卖,而冬季卤菜就不那么畅销了。是不是可以从形式上,比如把卤菜摆放在热气腾腾的锅里卖?再者,还有些地方喜欢吃鸡,但是千篇一律的卤鸡,是不是可以创新一下配方和工艺,做成灌汤鸡,荷叶鸡,人参鸡,火腿鸡,。。。。。。。
市场上的卤菜加盟品牌数不胜数,市场竞争有多激烈,更是不用小编多说。但是这时候,如果能够选择优势品牌进行加盟还是非常容易创富成功的。周黑鸭,将传统与现代饮食习惯相结合,更是将许许多多的健康的元素进行搭配,打造了不一样的卤菜,如果你想要把握住这份财富,赶紧行动起来吧。
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来源:武汉周黑鸭官网
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